sábado, 3 de março de 2012

Doce de Abóbora / Moranga - ZERO Propontos!

Retirado do blog da vigilante Flávia, a Flaigella , esta receita consta também no Cozinha da Mônica - mas sem as medidas... Resolvi colocar como no Blog da Flávia pois já dá para ter uma noção das quantidades e aí é só ir acertando o sabor.

Imagine só, uma sobremesa deliciosa dessa com ZERO PROPONTOS ?



DOCE DE ABÓBORA LIGHT - ZERO PROPONTO

Ingredientes:
1/4 de Moranga descascada e picada. Cuidado para não se cortar se não encontrar a já picada para comprar. (zero pontos = 1 xic )
3 colheres sopa de adoçante culinário (tipo Linea ou Tal e Qual) a gosto. Obs. é necessário que o adoçante seja para uso culinário, pois caso contrário poderá deixar o doce com sabor amargo.(zero pontos)
cravos (zero pontos)
água o suficiente para quase cobrir a moranga. (zero pontos)
 
Preparo:
Em uma panela, junte a abóbora o adoçante a gosto e um pouco de água. Cozinhe em panela tampada até que a abóbora comece a amolecer e desmanchar. Vá acrescentando mais água se necessário (no meu caso não foi). Junte os cravinhos e deixe cozinhar até que a abóbora desmanche por completo ou quando ela já estiver macia, amasse com um amassador de legumes ou garfo.
Obs. Junte os cravinhos quando a abóbora começar a amolecer, pois em excesso, ou se cozinharem demais, eles podem deixar o doce "amargo".

Sugestões:
Já vi algumas dicas para "incrementar" este doce e mesmo assim deixá-lo light, tais como:
Acrescentar cenoura crua ralada ao doce (para "imitar" a textura de coco ralado) e acrescentar um pouquinho de essência de coco (encontrada em lojas especializadas em produtos para confeitaria);





 =   0 


Aproveite!

quinta-feira, 1 de março de 2012

Cálculo de Cota Diária ProPontos

Olá Vigilantes!

No plano alimentar do programa ProPontos, cada alimento corresponde a unidades ProPontos, calculadas a partir do teor de carboidratos, proteínas, gorduras totais e fibra. Baseados nos avanços da ciência nutricional, o Vigilantes do Peso - Weight Watchers desenvolveu uma fórmula que reúne todos esses componentes em um único número fácil de entender. Você recebe uma Cota Diária personalizada, para saber a quantidade de comida que precisa comer para emagrecer de forma segura e se sentir satisfeito.

Comer o que gosta torna o programa de emagrecimento sustentável. Seguindo o programa ProPontos, você pode comer seus alimentos preferidos desde que sejam incluídos em sua Cota Diária de ProPontos, seus 49 ProPontos Extras ou ProPontos Ativos gerados.


(Informações retiradas do site dos Vigilantes do Peso) - Visitem também http://www.vigilantesdopeso.com.br/comofunciona/ para conhecer mais sobre o programa. VALE MUITO A PENA participar das reuniões ou adquirir o completissimo material. (Parcelam no cartão).

Abaixo coloquei traduzida uma tabela de cálculo de cota diária de ProPontos para quem quiser usar online.

Não sou o dono nem programei nada, simplesmente traduzi a calculadora já existente no site http://www.exercise4weightloss.com/points-plus-allowance.html - Como muita gente estava com dificuldades de usar o site em inglês, resolvi traduzir a ferramenta deles e colocar em meu Blog. A criação é dos donos do site acima.

Atenção, ao fazer seu cálculo, lembre-se de:

-Escolher o peso em libras ou kilos;
-Escolher a altura em polegadas ou metros;
-Colocar o . PONTO em sua altura, ou senão calculará errado. (Ex: 1.78 Metros e não 178 Metros!!! - vírgula não funciona.)



Sexo:   

Idade:        (Anos)

Peso:   

Altura:    


Sua cota diária é:




Essa cota deve ser recalculada sempre que se faz aniversário, se perde 5% do seu peso ou quando se perde 6kg.

Lembrando que o consumo mínimo por dia são 26 pontos, não pode comer menos que isso!

Além disso, lembre-se que temos mais 49 pontos extras semanais para qualquer emergência!

Se você tem curiosidade em saber que fórmulas matematicas são usadas para o cálculo desses pontos, visite o site http://www.exercise4weightloss.com/points-plus-allowance.html ou http://en.wikipedia.org/wiki/Weight_Watchers

Lembrando que todo o programa e fórmula é propriedade do Vigilantes do Peso.

quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Primeira Postagem

Resolvi criar um blog como maneira de trocar experiências sobre o programa Pro Pontos (ou Points Plus) do Vigilantes do Peso.

Acredito que com o sistema de comentários podemos trocar dicas, histórias, receitas e dar ânimo para quem está começando. 

Inicialmente, gostaria de colocar aqui 2 sites de interesse para todos: O primeiro é a calculadora online de ProPontos. 

O segundo site, muito procurado por muita gente que não tem a calculadorinha eletronica (que vale a pena, a venda pelo tel ou no www.vigilantesdopeso.com.br)  é o que explica como calcular a cota diária de Propontos. Em inglês, mas explica direitinho como foi feita a fórmula, e ele também calcula automaticamente para você sua cota diária www.exercise4weightloss.com/points-plus-allowance.html
(Preste atenção em mudar os quadrinhos para KG e Meters, e usar . pra colocar sua altura - ex: 1.78 - senão ele contará que vc tem 178 metros e te dará um montão de Propontos!) 

Com o tempo vou colocando algumas informações legais achadas na internet, em relação ao programa, ou mesmo com a experiência própria. 

Outro site que tem dicas legais é o flaviasfalcao.blogspot.com - visitem!